2021年9月12日，我應邀出席《農民日報》社組織的“鄉村振興與現代農業研討會”，在會上我講了四個方面的問題：
一、當前我們最大的短板不是“冷鏈物流”
現在大家普遍說的是“冷鏈物流”，我覺得當前最大的短板不是冷鏈物流。從數量來講，這些年來，農產品物流總額到2020年超過4.2萬億，相比較2004年是1.19萬億，增加了2.89萬億元。冷鏈車輛，2020年比2019年增加了6萬輛，實際上就達到了27萬多輛?，F在多個政府部門、多個企業渠道投資建設冷鏈物流，有農業農村部、商務部、供銷總社、國家糧食與物資儲備局、中國郵政，還有多個網絡頭部企業，阿里、京東、拼多多、蘇寧、供銷e家、中國郵政、惠農網、美團、順豐等等，都建立了大量的冷鏈物流設施。
如果說冷鏈物流是一個短板，短在什么？短在“不缺資源缺整合”“缺體系”“缺系統”“缺平衡”，現在各種冷鏈資源是很多的，一方面來講，出現了大量的冷庫冷鏈設施閑置和浪費，沒有充分利用，一方面冷鏈設施和服務不夠用。所以我說“冷鏈不缺數量缺質量”，應該正確看待這個短板，怎么樣“體系化”去建設，去解決冷鏈結構性的一些問題。
同時還要正確看待冷鏈的現在需求和未來需求的發展。比如農產品，實物農產品每年產量是22億噸，生鮮是13億噸，這個數字我講的比農業部門要大一些，但實際的冷鏈需求并沒有這么多，不是所有的農產品和所有的生鮮農產品都需要冷鏈，需要的冷鏈物流相應的，不是所有的產品。比如蔬菜、水果、水產品，不同季節對冷鏈物流的要求不一樣。但是我們考慮，不能把所有農產品總體的數量來看冷鏈需求，而對現有的冷鏈物流的需求并沒有要求所有的產品，而且我們對于冷鏈物流需求的群體來看，有些是沒有達到那么多，這樣來講，就使我們冷鏈出現了“相對過度”投資浪費。
二、“數字農產品”比“數字農業”更科學
作為傳統農業來講，隨著社會的發展，在GDP中占的比重越來越下降，這是未來的發展趨勢。但是我們要看現代農業，或以新農產品的概念來看，就不是這樣。比如我們過去講農產品，就講實物農產品，現在講的新農產品，包括實物農產品、服務農產品和各種各樣體驗的農產品?，F在我們所面臨的農產品現狀是供給大于需求、供給小于需求同時并存。所謂的供給大于需求，即所有農產品我們都能買得到，在量上是沒有問題的，但是我們說供給小于需求，是指特色農產品、品質農產品、服務的農產品、體驗的農產品相對不足，這是相對市場需求的變化而言的供不應求。這里我們所講的服務的農產品，是指從田頭到餐桌的產品的空間轉移的物流服務，農產品使用價值的延續從夏天到冬天抱著火爐吃西瓜的倉儲服務，我說體驗農產品是各種各樣的與農產品（實物和服務）相關的餐飲、休閑、觀光、娛樂的農產品體驗商品是很少的，或者說質量不高，還不能滿足需求。
同時，農民僅僅賣實物農產品是不可能賺錢的，所以我說市場需求發生了很大的變化。所以現在我講的更多是“數字農產品”，而不講“數字農業”。為什么？數字農產品的口徑，大于數字農業的口徑。比如說在農村里有一二三產業，現在講農村一二三產業聯動發展，第一產業的農產品生產有一個“接二連三”的問題，農產品的加工有一個“接一連三”的問題，農產品的觀光、旅游、休閑、娛樂、餐飲等有一個“接一連二”的問題，這樣來看，“數字農產品”比“數字農業”要好一些，更符合我們現在的鄉村振興和農業現代化。
“數字農產品”可以解決當前存在的問題，當前有個什么問題沒解決？一個是供大于求，一個是供小于求，我們要聽市長的，要聽農業部門的，但是有時候要聽市場的，為什么我們總是出現“時多和時少”的問題？怎么樣去解決這個問題？數字農產品能夠解決這樣一些問題。我們在這里所講的“數字農產品”的概念就包括數字農產品的生產，包括種植、養殖和加工的數字化，包括流通的數字化，流通的數字化包括農產品商品的數字化、農產品交易的數字化、農產品物配的數字化、農產品的支付結算的數字化、農產品的空間管理的數字化〈這里包括菜市場、批發市場〉、還有農產品再生資源的數字化（包括大量的農產品垃圾以及包裝形成的再生資源的數字化），還有農產品供應鏈的數字化。在消費領域還有消費的數字化，在消費過程中我們通過各種各樣的AI、AR、VR、MR等人工智能。我們的數字化還包括監督和管理數字化，政府的監管也要由傳統監管向網絡監管、網絡監管向實效監管、實效監管向數字監管，現在叫數字治理，即政府治理、行業協會治理、平臺治理和企業治理以及消費者參與治理，通過數字化來體現。通過數字化來精準生產：種植、養殖、加工，精準地滿足市場需要，市場需要什么，我們就種什么、養什么、加工什么。
我們講數字供應鏈，過去講數字供應鏈是“以我為中心”的，我生產什么就賣什么，我有什么就賣什么，我賣什么你消費什么?，F在我們可以用數字農產品供應鏈來解決這些問題，這樣就可以解決“多了多了少了少了”問題，我們通過數字化可以解決這些問題。市場到底需要什么，到底是什么多了，多在哪些方面，多在哪個品種，多個在哪個時間點，少又少在哪個地方，這樣來解決。我們要由過去的農業靠政策、靠投資、靠科技，現在要靠市場、靠數字，過去農業多少年就是“三靠”，現在要增加“二靠”。
三、應關注縣域“下沉經濟”的發展
我們未來的發展應該下沉到縣域，這應該是未來的發展方向，也是這次會議提出來的，我們要做到企業供應鏈下沉、物流配送下沉和商品服務下沉，在這個過程中，電子商務怎么樣去發揮它的作用？今年在“3·15”的時候我主持開了一個“2021中國農產品電子商務全面轉型升級的高層研討會”，阿里、京東、蘇寧、供銷e家、拼多多、網庫、惠農網、美團等，基本上所有的電商頭部企業都參加了，我們邀請他們參加，為什么要以這個主題？脫貧攻堅實現小康以后全面轉到鄉村振興，要做到“有效銜接”，就要求我們所有的農產品電商全面轉型，所謂全面轉型不能像過去那種方式，所以這里我們提出的“新電商”概念，是這樣一個基礎上提出來的，不是說“新電商”就是去搞點直播帶貨。當然了，直播帶貨也是一種非常重要的，2020年一年是2400萬場直播帶貨，“手機成為農民的新農具，直播成為農民的新農活，數字成為農民的新農資”?，F在來講，數字是非常重要的，讓數字成為農民的新農資十分關鍵。
縣域經濟的下沉，假如說以冷鏈物流來講，大家的資源能不能下去？主要集中在城市，超大型城市、特大型城市，有很多冷鏈資源，這是市場需求所決定的，但是，作為縣域經濟發展來講應該“被加強”。我認為：從橫向來講應該是一個體系，應該是“借用、引進和培育”。所謂“借用”，就是借用現有的大的電商平臺的資源，阿里、京東、拼多多、蘇寧等等一些資源。所謂“引進”，就是引進現代化人才，包括新農人、新農商人，如果說我們的農民真正能夠安安心心生產，按照數字化或數字電商，或者批發以需定產就可以生產出更多更好的優質產品。所謂“培育”，是指培育本土化的供應鏈企業，這個在縣域領域十分重要。從縱向來講也應是一個體系，就是市-縣-鄉（鎮）-村的縱向的電商服務體系，在年初3.15高層研討會上，我們要求所有的電子商務的轉型升級為數字鄉村和現代農業服務，比如說我們現在建了很多縣域電子商務服務中心，脫貧攻堅任務完成以后不知道怎么辦了，現在就要轉變為數字鄉村建設的供應鏈的“數字控制塔”，這是數字供應鏈的一個專業術語，轉型成為數字鄉村振興的供應鏈的“數字控制塔”，用數字協調資源、整合資源、控制資源，為數字鄉村建設提供各種各樣的“服務賦能”，為生產、為流通、為消費提供各種各樣的“數字賦能”，還需要有綜合力、協調力、整合力來整合各種資源。這就是我們在數字供應鏈里所講的“數字控制塔”，起到這樣的作用，整個市場一二三產怎么聯動，怎么樣去生產？過去靠市場、靠部門、靠不準確的信息，現在我們根據精準的數字去引導、去提供服務。
四、數字農產品建設的終極目標
數字農產品建設的終極目標，最終通過數字鄉村建設和現代農業發展，未來要形成一個體系：高效、安全、健康、綠色、生態的數字農產品現代流通體系，或者叫數字農產品產銷體系：通過種得好、養得好、加工得好，還要賣得好，賣出好的價格出來，消費者得實惠，農民得收入，反過來促進整個農產品的流通和生產調整，促進其農業產業結構調整和優化?，F在來說，我們是高成本農業、高投入農業，一年上萬億的財政補貼，但是確實存在產業的高投入、低產出，確實客觀的存在，如果說我們按照現在有些專家的建議，農產品冷鏈物流是一個短板，按照過去再去進行同質化投資絕對是一種無效，這些投資應該轉變精準高效的投入，比如在體系上缺什么，在系統化上缺什么，在關鍵點上缺什么，同時在鄉村振興建設方面，以數字農產品為核心，比如說我們在現代農業里，我們還是以數字農產品為核心，這樣來講它是不是就會更有效？我們每年的產后綜合損失超過10%，如果真正做到數字化精準的生產、流通和消費，我們就不需要再“十八連增”（今年我們的糧食又“十八連豐”），假定我們的產量沒有增加，但是我們的數字化轉型提高了效率，實際上減少損失，等于我們增加了產量，所以，這應該引起我們高度重視。
我就講這些，不一定對，供大家參考。